■著者:成瀬宇平・間野実花■出版社:丸善/シリーズ 丸善ライブラリー (295)/発行1999年6月/サイズ新書版/145頁/状態 A/カバー
不規則でさまざまなストレスを抱えながら、この飽食時代を生きる現代人に正しい食生活を教えてくれる。朝・昼・晩の食事のバランス、生活習慣術に対する対策、正しい栄養素の取り方、生活パターンに応じた食事例やその診断。
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