■著者:矢野さき子■出版社:文化出版局/発行1999年12月/第6刷/サイズH25.2xW19/83頁/状態 A/ カバー
20年前、「ホシノ天然酵母と出会い、鍋焼きパンから焼き始めたというパン作り。国産小麦粉を中心に、食品公害のない材料の使用がモットーの著者が、安心して食べられるおやつパンを紹介。自分で焼く、わが家の味のパン作りに挑戦してみませんか。
20年前、「ホシノ天然酵母と出会い、鍋焼きパンから焼き始めたというパン作り。国産小麦粉を中心に、食品公害のない材料の使用がモットーの著者が、安心して食べられるおやつパンを紹介。自分で焼く、わが家の味のパン作りに挑戦してみませんか。
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