■著者: 上野万梨子
■出版社: 文化出版局
■ISBN:4-579-20650-9
/発行1998年12月 /初版 /サイズH18.2x20.4 /94頁 /状態A /カバー、表紙に多少のヤケ
オーブンでお料理というだけで何だか気構えてしまうってことないですか。
オーブンを道具入れにしている人はいませんか。
お菓子やグラタンを作るときだけでなくもっと気軽にオーブンを使うことを教えてくれる本です。
煮込みのお鍋やソテーのフライパンをそのままオーブンに入れてまかせる、ソースを保温する、お皿を温める、錆びやすいお菓子の型を朝まで入れておいて乾燥させる等々、手助けしてくれる友人のようにオーブンを頼っては如何とススメています。
■出版社: 文化出版局
■ISBN:4-579-20650-9
/発行1998年12月 /初版 /サイズH18.2x20.4 /94頁 /状態A /カバー、表紙に多少のヤケ
オーブンでお料理というだけで何だか気構えてしまうってことないですか。
オーブンを道具入れにしている人はいませんか。
お菓子やグラタンを作るときだけでなくもっと気軽にオーブンを使うことを教えてくれる本です。
煮込みのお鍋やソテーのフライパンをそのままオーブンに入れてまかせる、ソースを保温する、お皿を温める、錆びやすいお菓子の型を朝まで入れておいて乾燥させる等々、手助けしてくれる友人のようにオーブンを頼っては如何とススメています。
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