随筆　一食入魂

型番	1444
販売価格	800円(内税)
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■著者：小山薫堂■出版社：ぴあｋｋ/発行2005年1月/初版/サイズH17.8xW11.4/125頁/状態　Ａ/帯、カバー　　　　

「料理の鉄人」「世界遺産」「カノッサの屈辱」などの構成作家として有名な小山薫堂氏は、食、そして人生を愉しむ達人としても知られています。そんな小山氏が「dancyu」に連載している名グルメエッセイをまとめたもの。
これは「人生の食卓を一食たりとも無駄にしたくない」と願う男の、貴重な食の軌跡です。「ただ、うまいものが食べたいわけではなく、楽しい時間を過ごしたいのだ。」と語る小山氏の「食事」「食考」に触れ、この本を読むと脳内は色とりどりの美味しい物たちで溢れかえり、お腹が空いて我慢できなくなってしまうかもしれません。