■著者:島田雅彦■出版社:朝日新聞社/発行2000年10月/初版/サイズH20.8XW15/123頁/状態 A/カバーの天に微イタミ
「ジャンク」でもなければ「グルメ」でもない文壇随一の料理人が開陳する食の哲学。朝日新聞「ウイークエンド経済」で大好評の料理エッセイ「すてきなオヤジ」を著者自らが作り下ろしたオリジナル料理の写真と共に収録。完全レシピ付き。 (帯より)食べることに情熱を燃やす作家・島田雅彦の楽しい一冊です。
「ジャンク」でもなければ「グルメ」でもない文壇随一の料理人が開陳する食の哲学。朝日新聞「ウイークエンド経済」で大好評の料理エッセイ「すてきなオヤジ」を著者自らが作り下ろしたオリジナル料理の写真と共に収録。完全レシピ付き。 (帯より)食べることに情熱を燃やす作家・島田雅彦の楽しい一冊です。
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