有元葉子　私のデザート - 宙・Sora Books　ソラブックス

有元葉子私のデザート　－ごはんの支度をしながら－

型番	1125
販売価格	1,000円(内税)
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■著者：有元葉子■出版社：主婦と生活社/発行1998年4月/第3刷/サイズH23.4xW21.4/95頁/状態　Ａ　/カバーに少々キズ、本体・地に少々スレ　　　　　

小さい子供に毎日与えるおやつではなく、食後にちょっと欲しくなる甘いもの、ご飯の支度をしながら簡単にできる有元流オリジナルデザートを紹介。出来上がりは本格的ですが、季節のフルーツやパンを使った気軽に作れるシンプルなものばかりです。

[目次紹介]　
*季節のフルーツが出まわるころ。
　/マンゴーのジンジャーシロップ漬け　/すいかのミント風味　
*いちごでデザート
　/フレッシュいちごのフレンチトースト　/バロンのいちご　
*いちごジュースを作ったら。
　/いちごミルク　/赤いベリーのゼリー　　
*グレープジュースを作ったら。
　/グレープソーダ　/パンナコッタにグレープソース
*パンがあれば気軽にデザート
　/食パンの焼きフレンチトースト　/りんごのパイ風　
*和風、アジア風の食後に。
　/あずきと栗のシャンテリー　/かぼちゃのおしるこ　
*白玉でデザート
　/白玉とメロンの蜂蜜あえ　/揚げ白玉の砂糖のせ　
*杏仁ゼリーを作ったら。
　/杏仁ゼリー　/ミントリキュールとかき氷
*ひんやり、とろける甘み
　/ミントのシャーベット　/ミルクティーゼリー　
*カスタードソースを作ったら。
　/フレッシュフルーツに　/レモンゼリーに、/バニラアイスクリームに　
*オーブンやフライパンで焼いて
　/グランマルニエのスフレ　/プラムのクラフティ　/薄焼きスポンジ　/ライトなカトルカール　など