ひとりぶんから作れる小さな献立

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■著者：谷島せい子■出版社：文化出版局/発行2002年11月/初版/サイズH25.8xW18.8/79頁/状態　Ａ/カバー　　　　　

今の時代、家庭の状況が変化し、少量でも美味しく作ることができることは、必須条件条件かもしれないと、考える筆者が、あまり手間をかけず簡単に作れて、たっぷり野菜で、栄養バランスもよく、片づけもラクで、その上、心が豊かになる献立を紹介。どんぶりとプレートを使い、おしゃれな盛り付けで調理器具もシンプルにこだわり生まれたミニ献立30です。ひとりでも作るのが楽しくなり、おいしいお料理ができるなんてすごいですね。