和菓子の京都

型番	0528
販売価格	850円(内税)
在庫数	0

SOLD OUT

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる
この商品を友達に教える
買い物を続ける

■著者：　川端道喜
■出版社：　岩波書店
■ISBN：978-4004301196
/岩波新書No.119　/発行1992年12月　/7刷・絶版　/サイズ新書判　/209頁　/カバー　/天少ヤケ

「道喜の粽」で知られ、450年前より御所や茶人に餅と菓子をおさめてきた川端家の御粽司15代、川端道喜が語る和菓子文化の源流である御所の食と茶の湯、菓子作りの秘話、そして京の歳時記、京都人気質。